InfoSehatPedia.Com

Sumber Informasi Kesehatan Keluarga

Menu

Resep Sate Telur Puyuh

December 13, 2017 | Uncategorized

Di Indonesia. Ada telur ayam ras, telur ayam kampung, bebek, soang, dan puyuh. Anak-anak kadang kurang menyukai kuning telur sehingga seringkali kita menyajikan telur untuk bawah umur dengan cara dikocok (dadar telur/omelet).

Sedangkan kadar gizi telur dadar/omelet ternyata ditengarai menurun dibandingkan dengan telur rebus atau telur mata sapi. Maka kita sebagai orang bau tanah berupaya untuk merekayasa masakan berbahan telur supaya supaya bawah umur suka. Kiranya orang cukup umur tak perlu lagi lah mengkonsumsi telur. Biarlah telur untuk bawah umur saja 😀

anak kadang kurang menyukai kuning telur sehingga seringkali kita menyajikan telur untuk a Resep Sate Telur Puyuh
Resep sate telur puyuh

Telur puyuh ialah satu dari banyak sekali macam telur yang ada. Gambar masakan telur diatas ialah Sate Telur Puyuh dengan bumbu semur. Inilah resep sate telur puyuh :

Resep Sate Telur Puyuh

Bahan

  • Telur Puyuh

Bumbu

  • Bawang putih
  • Bawang merah
  • Merica
  • Salam
  • Daun Jeruk
  • Laos
  • Kecap
  • Garam
  • Gula

Cara membuat :

  1. Haluskan bumbu kecuali daunan
  2. Tumis bumbu hingga berbau harum lalu masukkan sedikit air, kecap, daun jeruk, laos dan salam
  3. Setelah bumbu mendidih, masukkan telur puyuh yang telah dikupas.
  4. Masak telur puyuh hingga air menyusut dan telur berubah warna menjadi hitam.
  5. Setelah dingin, tusuk mempergunakan tusuk gigi, 3 buah telur setiap tusukannya.

Selamat menikmati 🙂 


tags:

Related For Resep Sate Telur Puyuh