InfoSehatPedia.Com

Sumber Informasi Kesehatan Keluarga

Menu

Cara Menciptakan Lempok Durian Yang Enak

December 10, 2017 | Uncategorized
manfaat yang terkandung dalam lezatnya buah durian, mari berkenalan dengan salah satu olahan buah durian yang khas ialah lempok durian. Lempok atau dodol durian ini merupakan panganan yang berbahan dasar utama buah durian yang dimasak dengan gula tanpa memakai ketan.

Lempok durian sanggup ditemukan dengan gampang didaerah Kalimantan Barat dan Sumatra Barat. Seperti umumnya jajanan melayu yang legit, lempok durian mempunyai citarasa legit khas durian yang menciptakan ketagihan. Bagi anda yang ingin tau bagaimana rsanya, anda sanggup mencoba membuatnya dirumah. Berikut cara menciptakan lempok durian yang sanggup anda coba;

Resep Lempok Durian

Bahan

  • 4-5 kg Durian matang, kupas, pisahkan daging buah dari bijinya, sisihkan.
  • 1 kg Gula pasir
  • 1 sdt garam


Cara menciptakan

    1. Campurkan gula pasir dan garam pada daging buah durian yang telah dipisahkan dari bijinya.
    2. Panaskan wajan diatas tungku. Masukkan semua bahan.
    3. Dengan api sedang terus aduk materi diwajan lebih kurang 2-3 jam lamanya.
    4. Angkat lempok yang telah matang bila tidak lagi lengket diwajan.
    5. Lempok siap dinikmati atau dikemas untuk dijual.

      Sangat gampang menciptakan lempok durian. Anda sanggup mencobanya dirumah untuk sekedar sebagai variasi jajanan keluarga atau mungkin anda berpikir untyuk memulai perjuangan produksi dan menjual lempok durian akan sangat anggun sekali. Apalagi harga pasaran lempok durian yang relatif mahal dan penggemarnya yang banyak. Silahkan mencoba!

      Baca juga : Cara Memilih Buah Durian yang Kualitasnya Bagus

      Related For Cara Menciptakan Lempok Durian Yang Enak