InfoSehatPedia.Com

Sumber Informasi Kesehatan Keluarga

Menu

Resep Sambal Goreng Ikan Teri Ekstra Pedasss

December 12, 2017 | MANFAAT
 Entah itu sekedar pendamping sambal atau dijadikan satu dengan sambal Resep Sambal Goreng Ikan Teri Ekstra Pedasss
 Lebih mantab dengan kacang goreng

Ikan teri emang TOP banget untuk dijadikan sambal, Entah itu sekedar pendamping sambal atau dijadikan satu dengan sambal. Ikan asin yang baik untuk dijadikan sambal biasanya ikan asin yang memiliki daging tebal. Tapi ikan teri yaitu pengecualian.

Ikan asin teri sangat terkenal untuk dijadikan sambal. Dalam varian sambalnya, biasanya juga ditambahkan kacang tanah atau tempe sebagai perhiasan sambal goreng. Sambal goreng teri sagat pas untuk melengkapi hidangan sehat anda biar tidak terasa membosankan.

Ingin mencoba membuatnya? Gampang banget kok. Ikutin aja resep disini, praktis dan lezat banget!! Salam pedas… Hehehehe

Resep Sambal Goreng Ikan Teri

Bahan

  •  ½ kg teri asin (terserah mau teri jenis apa aja, sesuai selera anda)
  • Minyak untuk menggoreng
  • Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya

Sambal (haluskan)

  • Cabe rawit 20 – 30 biji (sesuai selera pedas anda)
  • 1 bks Terasi
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara menciptakan

  1. Cuci teri asin untuk menghilangkan kotoran dan mengurangi kandungan garamnya, tiriskan
  2. Panaskan minyak, goreng teri hingga kering.
  3. Panaskan minyak, tumis sambal yang telah dihaluskan.
  4. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk-aduk sebentar
  5. Masukkan teri yang telah digoreng. Aduk hingga rata dan sambal meresap ke teri.
  6. Angkat dan sajikan.


Sambal goreng teri ekstra pedas sudah siap untuk disantap.

Penting dikala proses memasak untuk memastikan teri yang digoreng benar-benar kering sehingga dikala digigit akan terasa renyah sekali. Jika anda suka anda sanggup menambahkan kacang tanah goreng atau tempe goreng yang diiris dadu sebagai tambahan materi selain teri. Ketika menghaluskan sambal, lebih baik jangan memakai blender, Manual saja.

Bawang merah dimasukkan terakhir dan jangan hingga halus. Usahakan bawang merah masih terlihat sedikit kasar. Itu tadi resep sambal goreng teri ekstra pedasnya. Semoga menambah selera dikala menyantap hidangan sehat anda. Selamat mencoba!!

Related For Resep Sambal Goreng Ikan Teri Ekstra Pedasss