InfoSehatPedia.Com

Sumber Informasi Kesehatan Keluarga

Menu

Cara Menciptakan Gulai Tempe Bakar

December 12, 2017 | Uncategorized

Banyak cara mengolah tempe menjadi menu terbaik untuk keluarga. Kebanyakan tempe digoreng dan disajikan hangat bersama sambal dan lalapan. Kali ini ada ada resep berbeda yaitu gulai tempe bakar. Tempe ini diolah dengan bumbu komplit semoga supaya menambah rasa pada tempe dan disukai oleh belum dewasa alasannya ialah rasanya tidak pedas. Inilah resep gulai tempe bakar.

Gulai Tempe Bakar

Bahan :

Banyak cara mengolah tempe menjadi menu terbaik untuk keluarga Cara Membuat Gulai Tempe Bakar
Cara Membuat Gulai Tempe Bakar
  • Tempe
  • Santan

Bumbu :

  • Bawang putih
  • Bawang merah
  • Ketumbar
  • Merica
  • Jahe
  • Kunyit
  • Kemiri
  • Daun jeruk
  • Batang sereh
  • Laos
  • Daun salam
  • Garam
  • Gula merah
  • Sedikit kecap bagus

Cara Membuat Gulai Tempe Bakar:

1. Haluskan bumbu-bumbu, kecuali bumbu daun.
2. Tumis bumbu dengan sedikit minyak.
3. Masukkan bumbu daun, laos dan batang sereh.
4. Setelah bumbu harum, masukkan air dan santan, garam, gula merah dan kecap manis.
5. Iris-iris tempe sesuai selera, kemudian masukkan ke dalam bumbu.
6. Masak hingga bumbu menyusut.
7. Angkat tempe dari bumbu dan panggang dengan bara arang.
8. Gunakan sisa bumbu untuk mengoles tempe.
9. Panggang hingga coklat keemasan.
10. Hidangkan dengan sambal dan lalapan.

tags:

Related For Cara Menciptakan Gulai Tempe Bakar